Resep Nasi Pecel Lezat

Resep Dapur Blog - Pada saat sebelum menyajikan hidangan ini, anda juga dapat membuatnya bersama orang terdekat anda. Hal ini bertujuan agar suasana keceriaan ketika memasak terus ada untuk menambah semangat anda didalam memasak hidangan lezat yang satu ini. Untuk meningkatkan kulitas akan hasil akhirnya anda juga dapat berimprovisasi untuk memperindah tampilan presentasi menu masakan ini, sesuai dengan apa keinginan anda. Berikut menu masakan khas yang satu ini untuk anda

Resep Nasi Pecel Lezat

Agar tak bosan dengan menu sarapan pagi yang itu-itu saja Anda bisa menyajikan nasi pecel yang sarat dengan sayuran ini sebagai menu sarapan pagi Anda yang menyehatkan. Nasi yang disajikan dengan sayuran rebus dan disiram dengan bumbu kacang akan terasa lebih lengkap dengan peyek atau empal.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 2 ikat bayam, dipetiki, direbus, ditiriskan
• 5 lonjor kacang panjang, dipotong 3cm, direbus, ditiriskan
• 100 gram taoge, direbus, ditiriskan
• 50 gram petai cina

Bumbu Pecel:

• 250 gram kacang tanah kulit, digoreng
• 1 sendok makan air asam dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
• 450 ml air panas

Bumbu Halus:

• 4 buah cabai merah keriting, direbus
• 6 buah cabai rawit merah, direbus
• 6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
• 4 cm kencur
• 4 siung bawang putih, digoreng
• 1 sendok teh terasi, digoreng
• 1/2 sendok makan garam
• 75 gram gula merah, disisir halus

Bahan Pelengkap:

• nasi putih
• 5 buah rempeyek kacang

Cara membuat:

• Bumbu pecel, haluskan kacang tanah bersama bumbu halus. Tambahkan air asam dan air panas.
• Aduk hingga tercampur rata.
• Tata di atas piring, bayam, kacang panjang, dan taoge. Siram dengan bumbu pecel. Taburi dengan petai cina.
• Sajikan pecel bersama nasi dan rempeyek kacang.
• Untuk 5 porsi

Pastinya setelah anda membaca menu yang satu ini, sudah ada gambaran bukan dalam anda membuatnya. Proses dalam langkah cara memasaknya sebenarnya apabila diikuti langkahnya tidaklah terlalu sulit bagi anda, dan anda pasti akn dapat membuatnya. Semoga mengenai Resep Cara Memasak Nasi Pecel Lezat yang satu ini, dapat memperkaya wawasan anda tentang beragam menu masakan. Selamat mencobanya ya, terus semangat dalam memasak karnena memasak adalah passion.

Lihat Resep Lainnya

Tweet

Di Tulis Oleh Unknown

Resep Dapur Blog - Menyediakan Berbagai Macam Resep Masakan Yang Anda Inginkan ...