RESEP RUJAK SAYUR PETIS

Resep Membuat Rujak Sayur Petis – Masakan adalah seperti karya seni karena ada tingkat kesulitan dalan cara membuatnya. Pada kesempatan yang baik kali ini ResepOnline.Info ingin menyampaikan Info Resep Masakan untuk anda yang sedang mencari tambahan referensi. Mungkin Resep Cara Membuat Rujak Sayur Petis ini cocok untuk disajiakan kepada teman-teman anda atau dipraktekan untuk saudara dirumah

Bahan resep membuat masakan ini sebenarnya tidak terlalu repot dan ribet. Anda dapat memperolehnya dengan mudah. Apabila masakan ini telah dibuat pastinya hasilnya yahut dan lezat

Resep Rujak Sayur Petis

Rujak memang selalu menjadi pilihan saat udara panas. Segarnya rujak sayuran dengan bumbu petis ini sangat pas disajikan saat siang hari.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Pelengkap:

• 100 gram taoge, diseduh
• 2 ikat kangkung (350 gram), disiangi, direbus
• 10 lonjor kacang panjang, dipotong-potong, direbus
• 150 gram tempe
• 150 gram tahu putih
• 1 buah ketimun, dipotong-potong
• 3 lembar daun selada, dipotong-potong
• 25 gram kerupuk kanji, digoreng untuk penyajian
• minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

• 150 gram kacang tanah goreng, dihaluskan
• 1 sendok teh air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1
• 175 ml air panas

Bumbu Halus:

• 2 siung bawang putih, digoreng
• 4 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai rawit
• 5 sendok teh gula merah
• 1 sendok teh garam
• 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 1 sendok makan petis
• 1/4 sendok teh terasi, digoreng

Cara Pengolahan :

• Rendam tempe dan tahu putih dalam larutan 2 siung bawang putih halus, 1/2 sendok teh garam, dan 500 ml air. Goreng sampai matang. Potong kotak. Sisihkan.
• Saus: aduk rata bahan saus dan bumbu halus. Sisihkan.
• Tata semua bahan pelengkap. Siram dengan saus.
• Sajikan dengan kerupuk kanji.
• Untuk 4 porsi

Lihat Resep Lainnya

Tweet

Di Tulis Oleh Unknown

Resep Dapur Blog - Menyediakan Berbagai Macam Resep Masakan Yang Anda Inginkan ...